Akomodasi penginapan memang sangat dibutuhkan terutama bagi mereka para wisatawan dari berbagai daerah. Namun saat ini sudah muncul jenis bisnis baru yang bernama self-catering. Bahkan tren Terbaru bisnis Self-Catering sendiri telah menyajikan beragam layanan yang memungkinkan para tamu mendapatkan pengalaman berharga dan berkesan, sehingga akan membuat mereka ingin kembali lagi menikmati layanan yang ditawarkan.
Self-catering adalah sebuah konsep akomodasi yang memberikan keleluasaan bagi tamu untuk menyiapkan makanan sendiri selama mereka menginap. Berbeda dengan hotel yang menyediakan layanan makan lengkap, self-catering umumnya menyediakan dapur kecil atau lengkap yang dilengkapi dengan peralatan masak, kulkas, dan perlengkapan makan.
Dengan begitu, tamu dapat berkreasi secara penuh dengan memasak makanan kesukaan mereka atau sekadar menghangatkan makanan yang telah dibeli.
Peluang Bisnis yang Menjanjikan
Konsep self-catering semakin populer dalam beberapa tahun terakhir di seluruh dunia, terutama di kalangan wisatawan yang mencari pengalaman menginap yang lebih otentik dan fleksibel. Beberapa faktor yang menjadikan self-catering sebagai peluang bisnis yang menjanjikan antara lain:
- Permintaan yang terus meningkat : Semakin banyak wisatawan yang memilih akomodasi self-catering karena memungkinkan mereka untuk mengatur jadwal dan anggaran liburan sesuai keinginan.
- Fleksibilitas : Tamu dapat memilih bahan makanan sendiri dan memasak sesuai selera, sehingga lebih bebas dalam menentukan menu makanan.
- Harga yang lebih terjangkau : Umumnya, biaya menginap di akomodasi self-catering lebih murah dibandingkan hotel, terutama untuk jangka waktu yang panjang.
- Privasi : Tamu dapat menikmati privasi yang lebih tinggi karena tidak perlu berinteraksi dengan banyak orang seperti di hotel.
Alasan Hadirnya Konsep Self-Catering
Konsep self-catering hadir sebagai respons terhadap perubahan gaya hidup dan preferensi wisatawan. Hadirnya layanan self service sendiri menggugah keinginan para wisatawan menikmati aktivitas yang lebih berkesan ketimbang mendapatkan layanan full servis tanpa ada sentuhan atau pengalaman yang otentik.
Ada beberapa alasan mengapa bisnis self catering kian booming, salah satunya adalah keinginan untuk merasakan pengalaman lokal yang lebih otentik dan berkesan. Berikut beberapa alasan utama mengapa bisnis jenis ini semakin banyak diminati adalah:
- Meningkatnya kesadaran akan gaya hidup sehat: Banyak wisatawan yang ingin menjaga pola makan sehat selama berlibur. Dengan self-catering, mereka dapat memilih bahan makanan segar dan memasak sendiri.
- Keinginan untuk merasakan pengalaman lokal: Wisatawan yang ingin merasakan kehidupan sehari-hari di destinasi wisata sering memilih akomodasi self-catering untuk memasak makanan khas setempat.
- Tren perjalanan yang lebih mandiri: Semakin banyak wisatawan yang memilih untuk merencanakan perjalanan sendiri dan tidak bergantung pada paket wisata.
- Pandemi COVID-19: Pandemi telah mengubah cara orang bepergian. Banyak wisatawan yang lebih memilih akomodasi yang menawarkan privasi dan kebersihan yang lebih tinggi.
Jenis-Jenis Akomodasi Self-Catering
Akomodasi self-catering tersedia dalam berbagai bentuk, mulai dari apartemen, villa, hingga rumah liburan. Beberapa jenis akomodasi self-catering yang populer antara lain:
- Apartemen: Biasanya terletak di pusat kota atau dekat dengan fasilitas umum. Cocok untuk wisatawan yang ingin menjelajahi kota.
- Villa: Umumnya terletak di kawasan yang tenang dan menawarkan pemandangan yang indah. Cocok untuk keluarga atau kelompok besar.
- Rumah liburan: Bisa berupa rumah tunggal atau bagian dari kompleks perumahan. Seringkali dilengkapi dengan fasilitas tambahan seperti kolam renang atau taman.
Tips Memulai Bisnis Self-Catering
Dengan berkembangnya konsep self service bagi para wisatawan, maka berkembang pula jasa sejenis yang bertujuan untuk mengakomodasi para wisatawan yang berasal dari berbagai daerah atau negara. Jika Anda tertarik untuk memulai bisnis self-catering, berikut beberapa tips yang dapat membantu Anda:
- Pilih lokasi yang strategis: Pilih lokasi yang mudah diakses dan dekat dengan tempat wisata atau fasilitas umum.
- Siapkan akomodasi yang nyaman: Pastikan akomodasi Anda bersih, lengkap dengan perlengkapan dapur, dan memiliki suasana yang nyaman.
- Promosikan bisnis Anda: Manfaatkan media sosial dan platform booking online untuk mempromosikan bisnis Anda.
- Berikan pelayanan yang baik: Tawarkan pelayanan yang ramah dan responsif kepada tamu Anda.
- Kesimpulan
Self-catering adalah pilihan yang tepat bagi wisatawan yang mencari fleksibilitas, privasi, dan pengalaman yang lebih otentik. Bagi para pelaku bisnis, self-catering menawarkan peluang yang menjanjikan dengan permintaan yang terus meningkat. Dengan memahami tren dan kebutuhan pasar, bisnis self-catering dapat berkembang dengan pesat.
